今天要介紹這本書:咖啡聖經
網路購物的好處就是簡單、快速、比價、方便。
我是個3C愛好者,因為產品汰換速度快,所以我都會在網路看有什麼新鮮貨,
再到實體店面看,最後再到網路貨比三家後下單。
後來,不管是買書、買衣服、買日常用品我都習慣在網路上買,一方面不用大包小包,
再來也可以累積購物金或點數,非常的划算啊~
博客來商品網址: 咖啡聖經
商品訊息:
咖啡聖經內容描述:
亞馬遜最高榮譽五星好評,
全世界最美的咖啡書
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產豆、選豆、烘培、沖泡、杯測
新一波咖啡盛世精實盛典
35大咖啡產區履歷
11種咖啡器具介紹
96款經典咖啡沖泡法——縱覽全球咖啡文化
「清晨一杯,為了醒腦;午後一杯,代表風範;夜晚一杯,則是態度。」
咖啡在短短幾百年間傳遍世界各地,從一開始的飲品轉變為商品。這顆小小的豆子盡力烘焙出人類的文明史,近年來,越來越多人進口生豆自行烘培,對如何表現咖啡豆的風味和特性,有了越來越豐富的觀點,累積出蓬勃的咖啡文化。
咖啡是性格鮮明的飲品,幾度的溫差,即大幅影響成品質感。近年來,亞洲咖啡的銷售量,已達全球第一,咖啡達人紛出,強調並頌揚其變化多端的獨特風味,讓這些咖啡豆的出處及背後的人文風土得以廣為流。
作者彙整全球產地資訊,從烘培、研磨、沖泡到品飲,甚至到盛裝咖啡的杯具,詳盡剖析影響咖啡風味的細節,開啟咖啡迷全感體驗。
本書特色
◎亞馬遜最高榮譽五星好評,獻給咖啡成癮者的全球咖啡巡禮。
◎咖啡豆產地全履歷:五大洲咖啡豆產區、產季、處理法、風味調性、市佔率整理歸納。
◎咖啡沖煮器材介紹:咖啡機、咖啡壺、冰滴壺、杯具的使用、清潔、保養詳實說明。
◎經典咖啡沖煮指南:黑咖啡、白咖啡、綜合咖啡、酒精咖啡等9大經典咖啡沖煮技巧教學。
名人推薦
Fika Fika Cafe 創辦人, 2013 北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍 James Chen 陳志煌
咖啡大叔? 許吉東? ?
專文推薦
2014、2015 WBC世界盃咖啡大師冠軍 吳則霖
口碑推薦
咖啡聖經簡述:
作者: Anette Moldvaer
新功能介紹- 譯者:林晏生
- 出版社:楓書坊
新功能介紹 - 出版日期:2015/09/10
- 語言:繁體中文
這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較
反正比價也不需要錢,當然如果喜歡就趕緊上官網看選購吧!!
心動不如馬上行動,趕緊到博客來看看>>咖啡聖經
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